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Kilchoman使用了50ppm的重泥煤新酒,然後將其放入32個300升的法國橡木桶中至少陳年6年。結果是以50%的酒精度瓶裝,沒有添加任何色素或經冷過濾處理。
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這是Kilchoman釋出的另一款非同尋常的威士忌,不是經過陳年後再進行某種酒桶的二次熟成,而是完全在300升的Tonellerie Bossuet干邑酒桶中陳年。Kilchoman使用了50ppm的重泥煤新酒,然後將其放入32個300升的法國橡木桶中至少陳年6年。結果是以50%的酒精度瓶裝,沒有添加任何色素或經冷過濾處理。
香氣:蘋果和梨的豐富氣息,帶有蜂蜜、橙皮、烘焙香料和煙熏泥煤的味道。
口感:奶油般的質感,帶有檸檬和杏子水果、肉桂和肉荳蔻等香料,以及烤橡木桶和泥煤煙熏的味道。
收結:悠長,帶有干果、香料和杏仁的風味。