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Deanston 12 Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky
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Deanston 12 Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky

限定亞洲市場量身打造,台灣為首發市場,汀士頓長久以來以經典的柑橘、甜蜂蜜、與石楠花香味聞名此次由調酒師團隊放入珍貴西班牙Oloroso重雪莉桶陳年 (1st filled)增添更多層次且飽滿的果香與奶油太妃糖
香氣:在雪莉桶濃厚香氣中,尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡
口感:酒體輕盈,口感清新,帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖,並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感,相當迷人
尾韻:細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻,久留於口中

Volume: 700ml
ABV: 40%

YJ WHISKY SHOP 威士忌專門店
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Ole Smoky (Mountain Java) 溝cocktail 用
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值得一提的是,汀士頓特地與蘇格蘭當地麥農簽約契作,自產地直送量少質精的純淨大麥,麥農不需為了增加產量而使用非天然的耕作,除了可減少長途運送的碳排放,也真正做到愛護這塊風土。
汀士頓忠於19世紀傳統,在生產每個的過程中,降低電腦儀器的介入,將威士忌釀造的主導權,重新交給釀酒師。像是發酵時數,特地增加到100個鐘頭,以降低糖分,時間比其他威士忌長;同時,延長蒸餾氣體在蒸餾器時間,創造更細緻柔順的酒體放入橡木桶,加上存放在全蘇格蘭最高聳的酒窖,全年恆溫恆濕的完美熟成條件,才能吸收Oloroso雪莉桶飽滿果香風味,每道工序,都由釀酒團隊親手把關,最後於瓶標落下簽名,以示認證。
難得的是,在現今講究綠色、樂活與分享經濟的全球潮流下,汀士頓早在1785年,就開始走在前端,利用流經廠區前的泰斯河水力發電,建造當時全歐洲最大的水車來發電,並以希臘大力士~海克力士命名,除了供應廠區發電外,並將多餘的電力分享給周遭社區,直到今天水車雖然改成發電機,仍秉持自足又分享的傳統。
加上使用蘇格蘭原生大麥減少運送碳排放,與目前全球LOHAS樂活文化傳達回歸自然、減少對土地與人體負擔的潮流相呼應。


限定亞洲市場量身打造,台灣為首發市場,汀士頓長久以來以經典的柑橘、甜蜂蜜、與石楠花香味聞名此次由調酒師團隊放入珍貴西班牙Oloroso重雪莉桶陳年 (1st filled)增添更多層次且飽滿的果香與奶油太妃糖味道,完美交融。

香氣:在雪莉桶濃厚香氣中,尚有層次豐富的橡木香氣、奶油太妃糖的香氣,以及獨特蜂蜜氣息,悠長且平衡
口感:酒體輕盈,口感清新,帶點香甜蜂蜜及水果清香口味於舌尖,並接續著細緻的橡木香氣及太妃糖口感,相當迷人
尾韻:細緻的水果清香、蜜餞、烏梅微甜餘韻,久留於口中

Volume: 700ml
ABV: 40%

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